Votre cours de Biotechnologie agro-alimentaires (Master)

Chapitre 1 _ Présentation de la biotechnologie agroalimentaire

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Chapitre 2 _ Biotechnologies dans le domaine bétail, poissons et volailles

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Chapitre 3 _ Les plantes biotech au service de l'alimentation

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Chapitre 4 _ Les microorganismes comme aliments

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Chapitre 5_Alicaments et aliments synthétiques

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